実証振り返り

fabula株式会社は、東京大学発のスタートアップとして「ゴミから感動をつくる」を掲げ、食品廃棄物由来の新素材の研究開発から製造・回収までを一貫して提供しています。

本事業では、マルメ市においてコーヒーグラウンズ等の食品廃棄物を回収し、新素材製品へ転換する実証を実施し、市民が循環を体感できる仕組みづくりに取り組みました。

本事業を通じ市内でのトライアル利用が継続され、今後は北欧を起点とした海外都市への横展開を見据え、現地パートナーとのアライアンス構築を進めていきます。

株式会社フードリボンは未利用の農業資源を活用し、繊維化・エネルギー化の技術を軸に循環型ソリューションを国内外へ展開しています。

本事業では、ジャカルタにおいて市場・自治体と連携し、廃棄物処理と再生可能エネルギー導入の現地課題を踏まえながら、メタン生成、バイオ炭生成、繊維抽出の実証を行いました。

本事業を通じ現地ネットワークの構築が進み、今後はジャカルタでの展開と周辺地域への横展開も視野に取り組みを推進します。